【투데이신문 임혜현 기자】CJ제일제당이 부처님 오신 날에 즈음해 사찰 음식 스타일의 만두(교자)를 시장에 내놓는다. CJ제일제당은 대한불교조계종 사업지주회사 도반HC와 공동 개발한 '사찰식 왕교자'를 출시한다고 26일 밝혔다.신제품 사찰식 왕교자는 달래, 마늘, 부추, 파, 흥거 등 불교에서 꺼리는 오신채(五辛菜)와 고기를 넣지 않은 만두 제품이라 관심을 모은다.CJ제일제당은 만두 속에 양배추, 숙주나물, 무, 청양고추 등을 큼직하게 썰어 넣어 씹는 식감을 살렸고, 채즙과 소금, 후추, 참기름을 사용해 맛을 냈다.CJ제일제당은 이번
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임혜현 기자
2023.05.26 09:27