【투데이신문 왕보경 기자】 “얼마 전 봤던 영화 〈웡카〉때문에 더 관심이 생겼어요!”부산에서 서울 여행을 온 A씨는 가나 초콜릿 하우스에 방문했다. 코로나 전후로 큰 인기를 끌던 팝업스토어의 인기가 아직도 뜨겁다. A씨는 남자친구와 함께 최근 진행 중인 팝업스토어 중 가장 볼만하고, 인스타그래머블한 이번 장소에 방문하게 됐다. 특히 최근 유행했던 '초콜릿'을 주제로 하는 영화 웡카 덕에 관심을 가지게 됐다고.가나 초콜릿 하우스 시즌 3에 모인 방문객들의 반응은 정말 뜨거웠다. 화이트데이 직전인 지난 12일 기자는 이곳을 찾아 방문객
【투데이신문 왕보경 기자】 홈플러스가 밸런타인데이를 기념해 오는 14일까지 할인 행사를 진행한다.7일 홈플러스에 따르면 이번 ‘밸런타인데이 기획전’은 300여종의 행사 상품을 최대 40% 할인한다.밸런타인데이 인기 상품인 초콜릿과 캐러멜을 비롯해 와인과 샴페인도 행사 가격에 판매한다.이에 더해 주류와 베이커리를 제외한 행사 상품을 2만원 이상 구매 시 5000원 상품권을 추가 증정하는 이벤트를 진행한다.멤버십 회원을 대상으로 ‘마테즈 틴플러트 초콜릿 3종’을 40% 할인된 가격 5990원에 판매한다. ‘페레레로쉐 5종’은 각각 10
【투데이신문 김효인 기자】 SPC가 운영하는 배스킨라빈스가 밸런타인데이를 앞두고 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘기라델리(GHIRARDELLI)’와 협업한 신제품을 선보였다.배스킨라빈스는 2월 이달의 맛 ‘아이스 기라델리 초콜릿’ 출시를 기념해 관련 광고 영상을 공개했다고 2일 밝혔다.이번에 공개된 신제품 광고는 170년 역사를 지닌 기라델리의 브랜드 헤리티지를 배스킨라빈스만의 위트 있는 연출로 담아낸 것이 특징이다. 광고에서는 고풍스러운 미술관에 전시된 명화 속 인물들이 2월 이달의 맛 ‘아이스 기라델리 초콜릿’을 맛본 후 감탄사로 맛있
【투데이신문 김효인 기자】 “그리운 추억 속의 사탕, 제품 사진이라도 보고 싶어요”오리온에서 선보였지만 현재는 단종된 제품인 ‘쵸코맛 사탕’ 이야기다. 근처 마트에만 가도 수십 가지의 사탕을 골라가며 살 수 있을 텐데 왜 유독 자취를 감춘 사탕을 그리워하는 것일까.생활 속에서 궁금한 것을 문의하는 사이트인 네이버 지식인에는 2006년부터 2023년 1월 현재까지도 오리온 쵸코맛 사탕을 찾아 헤매는 글이 꾸준히 올라오고 있다. 오래 전 단종돼 실체 없이 기억에만 의존하다 보니 제품명도 정확치 않고 주관적인 추억과 설명이 주를 이룬다.
【투데이신문 이종화 인턴기자】 SPC그룹이 운영하는 배스킨라빈스가 2월 이달의 맛으로 ‘아이스 밀카 초콜릿’ 제품을 새롭게 선보인다.배스킨라빈스는 초콜릿 브랜드 ‘밀카’, 크리에이티브 디자인 스튜디오 ‘슈퍼픽션’과 협업해 2월 이달의 맛으로 ‘아이스 밀카 초콜릿’ 제품을 출시한다고 1일 밝혔다.이번 신제품은 발렌타인데이 시즌을 맞아 ‘BIG LOVE’ 콘셉트를 적용했으며, 슈퍼픽션의 캐릭터 ‘프레디’가 ‘셀린’에게 아이스 밀카 초콜릿으로 사랑을 고백하는 스토리가 담겼다. 아이스 밀카 초콜릿은 ‘초코 바닐라 맛’을 메인으로 밀크 초콜
【투데이신문 김효인 기자】 롯데제과가 밸런타인데이를 겨냥해 초콜릿 브랜드 ‘길리안’ 팝업스토어를 열었다.롯데제과는 롯데백화점 서울 명동 본점에서 밸런타인데이인 오는 14일까지 길리안 팝업스토어를 운영하며 다양한 현장 이벤트를 시행한다고 12일 밝혔다. 팝업스토어에서는 2018년 세계 초콜릿 마스터즈 5위를 기록한 국가대표 초콜릿 장인 김은혜 셰프가 직접 제작한 초콜릿 전시물을 만나볼 수 있다. 남녀의 사랑 고백을 테마로 한 이 전시물은 한 달여의 사전 제작 과정을 거쳐 현장에서 완성됐다.현장에서는 해마 모양의 루비 초콜릿을 즉석에서
【투데이신문 박나래 기자】 카카오가 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방과 함께 다이어트에 효과가 있다는 보고가 이어지고 있어 카카오에 대한 관심이 어느때보다 뜨겁다. 특히 카카오가 들어간 초콜릿은 등산, 운동, 레저시 영양보충과 혈당이 떨어졌을 때 구급식품으로 필요해 찾는 사람도 있다.영국 텔레그래프 보도에 따르면, 초콜릿을 먹는 사람의 기억력과 추상적 사고능력이 더 좋다는 내용의 연구논문을 미국 메인대 영양생리학과 메릴 엘리아스 교수팀이 발표했다. 식품영양 저널 애피타이트에 실린 해당 논문에서 엘리아스 교수는 “초콜릿이 인지영역을
【투데이신문 이하늘 인턴기자】 식품의약품안전처(이하 식약처)가 ‘밸런타인데이’를 앞두고 선물용으로 판매되는 초콜릿류의 안전관리 및 수입검사를 강화한다.식약처는 16일 밸런타인데이에 소비가 증가하는 초콜릿류 제품 제조업체 253곳을 대상으로 오는 21~25일까지 위생관리 실태를 집중 점검한다고 밝혔다.주요 점검 내용은 ▲부패·변질 및 무표시 원료 사용 ▲유통기한 경과제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 ▲보존 및 유통기준 준수 ▲종사자 건강진단 실시 여부 등이다.식약처는 마트·편의점·온라인 등에서 판매되는 선물용 초콜릿류 제품을 수거해 세