【투데이신문 김효인 기자】 올해부터 처음으로 프로바이오틱스 유산균 원료 외부판매에 나선 한국야쿠르트가 순조로운 성과를 나타내고 있다.

한국야쿠르트는 프로바이오틱스 분말 관련 B2B(기업간 거래) 사업에서 첫 해 판매랑 3000kg을 달성했다고 18일 밝혔다.

지난 3월 한국야쿠르트는 50년 연구 기술력과 1000억원 이상 설비투자를 바탕으로 B2C 중심 사업영역을 B2B까지 확대한 바 있다.

실제로 한국야쿠르트는 2014년 국내 최초 다목적 프로바이오틱스 플랜트를 준공하고 대량 배양 체제를 구축했으며 2019년에는 최신 생산시설의 평택공장을 완공해 프로바이오틱스 유산균 배양에서부터 생산에 이르는 통합 공정체제를 마련했다.

한국야쿠르트가 기업간 거래를 통해 판매하는 프로바이오틱스 원료는 고농축 분말 형태다. 1500kg 배양탱크 1개에서 15kg 유산균 분말이 소량 생산되며, 분말 1g당 2000억 마리 유산균을 함유하고 있다. 판매량 3000kg은 ‘야쿠르트’를 4억 9000만개 이상 만들 수 있는 분량이다. 

최근에는 이너뷰티 시장 성장세에 발맞춰 기존 체지방 감소 ‘킬팻’ 유산균에서 ‘HY7714’로 원료를 다양화하기도 했다. 이는 피부 보습 및 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 원료다. ‘종근당건강’, ‘뉴트리’와 공급 계약을 체결했으며 해외에서도 문의가 이어지고 있다는 것이 한국야쿠르트 측의 설명이다.

한국야쿠르트 이정열 R&BD 부문장은 “한국야쿠르트 연구진은 4500여개 균주 라이브러리를 바탕으로 균주 국산화와 프로바이오틱스 기능성 발굴을 위해 노력해 왔다”며 “국내 뿐 아니라 해외시장으로 B2B사업을 확장하면서 새로운 성장 동력으로 양성할 계획이다”고 말했다.