【투데이신문 임혜현 기자】 롯데백화점 광주점에서 이색 상품인 타조알을 구매할 수 있다.
롯데백화점은 해당 점 지하1층 푸드에비뉴에서 타조알을 선보이고 있다고 24일 밝혔다.
타조알은 크기도 단연 돋보이지만, 필수아미노산과 단백질 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 맛은 부드럽고 담백하다는 평가.
광주점에서 만나볼 수 있는 타조알 1개는 약 계란 한판 정도의 양으로 조리 가능하다. 일반 계란 요리처럼 찜, 말이, 스크램블 등으로 다양하게 조리할 수 있다는 설명이다.
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임혜현 기자
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담당분야: 경제산업
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